Interlude cuisine : Quelques recettes par Gordon Ramsay

Plutôt que de perdre votre temps devant les émissions de télé réalité l’ayant popularisé en France, je vous invite à jeter un oeil à cette compilation de recettes proposées par Gordon Ramsay.

On passera sur le détail concernant le personnage, je suis tombé par hasard ou presque sur cette compilation de recettes en vidéo et bien que je n’ai pas le moindre intérêt pour les show TV de cuisine, j’aime manger correctement et cuisine moi même. J’ai été agréablement surpris par la diversité et la simplicité de certaines de ces recettes et compte bien y puiser quelques idées d’assaisonnements/accompagnements pour dévier de mes recettes habituelles.

De bonnes idées, un goût certain pour le mélange entre gastronomie et simplicité au quotidien, certaines recettes mettent clairement l’eau à la bouche et j’espère vous motiveront à les mettre en oeuvre voir les adapter selon vos goûts.

De nature curieuse, j’aimerais avoir accès aux statistiques réelles concernant les émissions TV de cuisine. Quelque chose me dit que très largement moins de 5 à 10% des téléspéctateurs de ces émissions passent à l’acte et tentent de réaliser eux même au moins l’une des recettes qui les a émerveillés lors de la diffusion du programme.

Je vous souhaite donc de l’audace pour passer à l’acte et ne pas demeurer passifs car la cuisine est un art gustatif avant tout et même la vue d’un plat esthétique ne peut remplacer la pratique et le plaisir de goûter le résultat obtenu.

Bon Visionnage !

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